Masanobu KUKUOKA, microbiologiste de formation, est redevenu paysan sur une île de son Japon natal. Ce livre, écrit en 1975, retrace ses expériences de culture naturelle de riz, de légumes et d’agrumes. C’est une remise en cause complète de l’agriculture dite « moderne ».
La base de sa technique est la restitution des pailles et le non travail du sol. Précurseur de la permaculture, ce paysan est aussi philosophe et remet en question les techno sciences et l’approche de la nature par l’homme.
A lire ou relire et à méditer.
Daniel Tayac
